LE SITE DE FLAM (Fruits et Légumes à La Maison)

Le projet FLAM

(Fruits & Légumes A la Maison)

 

L'étude FLAM est un projet d'étude mené à Saint-Denis (93), initié par le Ministère de la Santé, qui vise à augmenter la consommation de fruits et légumes chez les enfants de 3 à 10 ans, au sein de familles monoparentales et ayant un budget serré.

 

L'objectif de l'étude est d'observer si le fait de lever le frein financier va réellement favoriser l'achat des fruits et légumes et donc avec lui, la consommation de ces derniers, au sein de ces familles. Pour cela, une famille sur deux est tirée au sort afin de recevoir des coupons d'achat pour les fruits et légumes pendant 1 an.

 

Les familles incluses devront répondre à 3 questionnaires* pendant la durée de l'étude, de 1 an :

 

• Le premier, à l'inclusion (1h)

• Le deuxième, à 6 mois (30 min)

• Le troisième, à 1 an (30 min).

 

En échange du temps consacré à chacun des questionnaires, un chèque Kadeos-Culture de 10 € est offert. Si la famille a répondu aux 3 questionnaires, elle pourra donc bénéficier d'un montant de 30 €.

 

Parallèlement, toutes les familles incluses dans l'étude pourront bénéficier d'un accompagnement nutritionnel élaboré par une diététicienne-nutritionniste.

 

Cet accompagnement nutritionnel consiste en la réalisation d'ateliers qui portent sur différentes thématiques en lien avec la nutrition, à travers des jeux ludiques et pédagogiques ainsi que des ateliers de cuisine, aussi bien à destination des parents que des enfants. Ces ateliers se dérouleront dans les maisons de quartier à proximité de chez vous.Tout ceci, afin d'améliorer les connaisances générales sur l'équilibre alimentaire et plus particulièrement sur les fruits et légumes, et donc d'augmenter leur consommation.

 

 

 

* Ces questionnaires n'ont aucun but commercial et les renseignements founis sont totalement anonymisés et sécurisés.