
Planning ateliers
Les ateliers, dans le cadre de l'accompagnement nutritonnel de l'étude FLAM, se déroulent dans les structures suivantes de Saint-Denis :
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Maison de quartier Romain Rolland, 2 rue Henri Barbusse, 93 200 Saint-Denis
Accès transport :
• Bus 153 : arrêt Marville - hôpital Delafontaine
• Bus 253 : arrêt Marville
• Bus 254 : arrêt Marcel Cachin - Desnos
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Maison de quartier Pierre Sémard, 9/11 rue Emile Chrétien, 92 200 Saint-Denis
Accès transport :
• Bus 268: arrêt Guynemer
• Tramway T5: arrêt Guynemer Stade Auguste Delaune

Maison de quartier Pierre Sémard
Maison de quartier Romain Rolland
Vendredi 18 décembre 2015
Atelier cuisine, "Fêtes de fin d'années"
A l'occasion de la fin d'année, c'est le moment de mettre les petits plats dans les grands et de cuisiner des produits de saison dans une ambiance festive, toujours en ne négligeant pas l'équilibre alimentaire !
Vendredi 04 décembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 4 : Conserver
Trucs et astuces pour conserver les aliments : connaître les moyens de conservation des aliments (réfrigération, congélation, sous vide, etc.) à moyen-long terme, connaître les conditions de conservation propres à chaque famille d'aliments, savoir distinguer une DLC et DLUO, connaître les astuces pour éviter le gaspillage alimentaire
Vendredi 27 novembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 3 : Manger
Trucs et astuces pour manger les aliments : savoir pourquoi on mange (ou pas) tels aliments, connaître les 5 sens et leur rôle au moment de la dégustation, repérer son rythme alimentaire afin de pouvoir l'adapter à l'équilibre alimentaire, connaître son profil alimentaire afin d'adapter son alimentation, savoir faire les bonnes associations de familles d'aliments intéressantes d'un point de vue économique et qui satisfont nos besoins nutritionnels
Vendredi 13 novembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 2 : Préparer
Trucs et astuces pour préparer les aliments : connaître les équipements nécessaires pour cuisiner, connaître les étapes d'une préparation alimentaire (lavage des mains, nettoyage des produits, parage, cuisson, dressage, nettoyage des plans de travail et ustensiles), connaître les recettes simples permettant de cuisiner les fruits et légumes
Vendredi 25 septembre 2015
Atelier enfants "Les familles d'aliments"
Atelier pour assimiler les groupes d'aliments à travers un jeu de cartes
Vendredi 18 septembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 1 : Acheter
Trucs et astuces pour acheter les aliments : connaître les équivalences alimentaires, savoir faire une liste de courses et un menu sur la semaine, savoir acheter les fruits et légumes de saison
Vendredi 04 septembre 2015
Atelier cuisine, "Manger en couleurs"
Ce premier atelier de cuisine a pour but de vous faire cuisiner des produits simples d'une manière dont vous n'avez pas l'habitude de faire, et tout en respectant l'équilibre alimentaire
Mercredi 26 août 2015
Atelier "Equilibre Alimentaire"
Atelier pour assimiler les bases d'une alimentation équilibrée et les groupes d'aliments
Mercredi 30 mars 2016
Atelier cuisine
Mardi 23 février 2016
Atelier enfants "Les familles d'aliments"
Pour les 7-10 ans, atelier pour assimiler les groupes d'aliments à travers un jeu de cartes
Mardi 03 novembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 4 : Conserver
Trucs et astuces pour conserver les aliments : connaître les moyens de conservation des aliments (réfrigération, congélation, sous vide, etc.) à moyen-long terme, connaître les conditions de conservation propres à chaque famille d'aliments, savoir distinguer une DLC et DLUO, connaître les astuces pour éviter le gaspillage alimentaire
Mardi 20 octobre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 3 : Manger
Trucs et astuces pour manger les aliments : savoir pourquoi on mange (ou pas) tels aliments, connaître les 5 sens et leur rôle au moment de la dégustation, repérer son rythme alimentaire afin de pouvoir l'adapter à l'équilibre alimentaire, connaître son profil alimentaire afin d'adapter son alimentation, savoir faire les bonnes associations de familles d'aliments intéressantes d'un point de vue économique et qui satisfont nos besoins nutritionnels
Jeudi 03 septembre 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 2 : Préparer
Trucs et astuces pour préparer les aliments : connaître les équipements nécessaires pour cuisiner, connaître les étapes d'une préparation alimentaire (lavage des mains, nettoyage des produits, parage, cuisson, dressage, nettoyage des plans de travail et ustensiles), connaître les recettes simples permettant de cuisiner les fruits et légumes
Jeudi 27 août 2015
Atelier "Alimentation & petit budget" Séance 1 : Acheter
Trucs et astuces pour acheter les aliments : connaître les équivalences alimentaires, savoir faire une liste de courses et un menu sur la semaine, savoir acheter les fruits et légumes de saison
Jeudi 20 juillet 2015
Atelier cuisine, "Manger en couleurs"
Ce premier atelier de cuisine a pour but de vous faire cuisiner des produits simples d'une manière dont vous n'avez pas l'habitude de faire, et tout en respectant l'équilibre alimentaire
Jeudi 25 juin 2015
Atelier "Equilibre alimentaire"
Atelier pour assimiler les bases d'une alimentation équilibrée et les groupes d'aliments